Из истории Тбилисского района

Как это было. Сведения об отдельных отраслях хозяйства Кубанской области

Из «Сельскохозяйственного и Промышленного справочника Кубанской Области», составленного в 1910 году К. Тр. Живило, заведующим Кубанским Этнографическим и Естественно-историческим музеем, Действительным членом Кубанского и Ставропольского Статистических комитетов, выявлены сведения об отдельных отраслях хозяйства Кубанской области в целом и о виноградарстве, виноделии и пчеловодстве в станице Тифлисской, селе Ванновском Кавказского отдела и поселке (ныне станица) Геймановском Майкопского отдела, в частности.

Приводим эти данные с предисловием составителя:

«Полное отсутствие литературы по вопросам сельскохозяйственной и промышленной жизни богатой Кубанской области, отсутствие всяких сведений о хозяевах, занимающихся полезным делом часто в глубине глуши болот, лесов, гор, навело меня на мысль создать справочник, хотя по некоторым отраслям хозяйства.

Справочник этот представляет цели чисто практические, оправдывая слова циркуляра нашего батька, кошевого Атамана генерал-лейтенанта г. Бабыча от 14 августа 1908 года № 30, чтобы сведения сделать «общим достоянием, чтобы спрос находил во время предложения хозяев, чтобы местные предметы сбыты знали не только потребители и торговцы в пределах области, но по возможности, по всей России».

Сведения были собраны официальным путем, но не все лица отнеслись внимательно к делу, и многое осталось не записанным. ... На первый раз в справочник внесены только сады и виноградники, имеющие площадь не менее одной десятины, пасеки не менее 20 ульев, маслодельни, выпускающие не менее 10 пудов масла в год, почему более мелкие хозяйства отсутствуют в справочнике. Во всяком случае, несмотря на неполноту сведений, последние дают возможность сделать несколько обобщений, позволяющих сделать довольно безотрадную картину состояния мелкой сельскохозяйственной и промышленной жизни населения области.

Богатейшие природные и климатические условия Кубанской области, казалось, должны были бы способствовать развитию садоводства, огородничества, искусственного разведения рыбы и раков в прудах, форели и других рыб в горных потоках и всякой промышленности. К сожалению, слабое развитие железных и шоссейных дорог, мостов через речки, отсутствие капитала, а затем отсутствие инициативы, справочной литературы, незнание рынка, полное отсутствие единения и организаций между хозяевами – заставляют влачить жалкое существование той или другой отрасли хозяйства или промышленности.

В каждом отделе есть разные отрасли хозяйства, но часто производство идет только в пределах нужд местного и притом незначительного рынка.

… Плодоводство стоит на довольно низкой ступени развития, тогда как оно могло бы дать фрукты всей центральной и северной России. Плодосушение самое примитивное. Исключение составляют Великокняжеское селение (немцы) и в станице Абинской учитель хозяин И.К. Бабенко, имеющий американскую плодосушилку.

… Особенно плачевное состояние огородной культуры. В этом занятии выделяются предприимчивостью, знанием и трудом – болгары.

Огородничество широкое распространение получило в Екатеринодаре и окрестных прикубанских плавнях; здесь сильно развито консервное производство и предприниматели пожинают хорошие плоды, между тем как этот промысел возможен почти на площади всей области.

Точно также довольно слабо развито кожевенное, маслоделательное, сыроваренное производство. Хотя все благоприятные условия на лицо.

Маслобойные заводы по обширности производства сосредоточены в Екатеринодаре, Армавире, Лабинской, Майкопе. Маслоделательные и сыроваренные заводы, числом 15, все находятся в Майкопском отделе. Все консервные заводы, числом 7 в Екатеринодаре. Дойные козы имеются в Темрюкском отделе. Где изготавливается сыр – брынза. Разведение клубники с коммерческой целью наблюдается в Екатеринодаре и частью в Темрюке.

Нельзя дальше вести хозяйство на культуре одних хлебных злаков. Нельзя прогрессировать, не имея ни специальных школ, не инструкторов, ни сельскохозяйственных организаций, ни капитала.

Я был бы глубоко удовлетворен, если бы данный справочник послужил бы звеном той связи между покупателями и производителями, которой нет теперь и которая так желательна и необходима всегда. …».

1910 год, Заведующий Кубанским музеем К. Живило

Сведения о Кавказском отделе

б) Виноградарство и виноделие

в) Пчеловодство

Плодовые сады (раздел «а»), кожевенные и чембарные заводы (раздел «г») и другие заводы (раздел «д») в станице Тифлисской и селе Ванновском не обозначены.

Сведения о Майкопском отделе

а) Пчеловодство

в) Виноградарство и виноделие

Плодовые сады (раздел «б»), кожевенные и чембарные заводы (раздел «г») и другие заводы (раздел «д») в поселке Геймановском в 1910 году не обозначены.

Основание: Кубанский справочник, 1910 год, стр. 499-581

Примечание: сведения в таблице приведены по населенным пунктам в настоящих границах Тбилисского района Краснодарского края.